Conoce los principales cortes vacunos para exportación.
Cogote
Pecho
Jaroba
Aguja
Carnaza de Paleta
Marucha
Chingolo
Garrón Delantero
Costilla
Flanco
Bife Ancho
Bife Angosto
Solomillo
Cuadril
Tapa de Cuadril
Cuadrada
Peceto
Nalga de Adentro
Bola de Lomo
Maminha da Alcatra
Bife de Vacío
Garrón Trasero
Patitas de Res
Rabo
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